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一日一組限定・コース料理
「ねこのひたいの宿 山王ちぐら」でお食事のみのご利用もお楽しみいただけます。
猟師の宿主が捕獲・精肉し、自ら腕をふるう猪肉料理をメインに、自家栽培のお米、地元の野菜、手づくり糀(こうじ)の自家製調味料などを用い、化学調味料無添加のからだにやさしいお食事をご提供します。宿の自家製どぶろくもお楽しみください。
平日のご利用のみ、予約制(3日前まで)
※事前にアレルギーや苦手な食べ物をお知らせください。
※自家製どぶろく以外のアルコールやジュース類の販売はしておりません。地元のお酒を道中お買い求めいただくなど、お好きなドリンクをご持参ください。お酒用の氷はお持ち込みください。
※現金でのお支払いをお願い致します。カード等オンライン決済のお支払いはお受けしておりません。
■メニュー
(
グループ皆さま統一でのご注文をお願い致します)
◉「メインが選べるジビエコース」
A
メイン料理と一品料理(
前菜)【昼のみ】3300円(税込)
B
メイン料理と一品料理(
前菜・串カツ・焼き物・デザート)4400円(税込)
メイン料理(選択制
)
・
猪骨スープの糀鍋
(
〆手延べうどん)
・
猪すき焼き
(
〆手延べうどん)
・
猪焼肉
(
〆ご飯)
・
希少部位の猪焼肉
(
〆ご飯)(※追加料金/1名様+2000円〈税別〉)
オプション「アナグマ合盛り」(Sold Out)2000円(1人前)2人前〜承ります
◉「ジビエ韓国料理コース」
(new!)
4400円(税込)
猪肉を使ってアレンジした韓国料理のコースです。
ポッサム(茹で猪バラ肉のサムジャン・サンチュ巻)、プルコギ(甘辛猪焼肉)、ヤンニョム猪肉、
猪肉キンパ、猪レバーのチヂミ
などの一品料理
■ご利用時間
昼(平日のみ)/11:00〜14:00(2時間)
※
大人2〜8名様までお受けします
夜
(平日のみ)
/17:00〜21:00(2時間)
※
大人4〜8名様までお受けします
ご予約
CONTACTよりご連絡くださいませ。
ご希望日時、ご利用人数、ご希望コース、ご連絡先(お電話番号)をお知らせください。
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